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小松菜の写真

離乳食の小松菜

5〜6か月頃から　こまつな

4つの時期をくらべる

初期5〜6か月頃

○ 使える

なめらかにすりつぶした状態

やわらかくゆでて水にさらし、葉先を細かくきざんですりつぶす。だし汁を加えて少し煮る[1–2]。

1回　1さじずつ始める[3]

中期7〜8か月頃

○ 使える

舌でつぶせる固さ

やわらかく加熱して[4]、2〜3mmに切る（目安）[5]。

1回　20〜30g（野菜と果物を合わせた量）[3]

後期9〜11か月頃

○ 使える

歯ぐきでつぶせる固さ

やわらかく加熱して[4]、5mmに切る（目安）[6]。

1回　30〜40g（野菜と果物を合わせた量）[3]

完了期12〜18か月頃

○ 使える

歯ぐきで噛める固さ

やわらかく加熱して[4]、1cmに切る（目安）[6]。

1回　40〜50g（野菜と果物を合わせた量）[3]

下ごしらえ

  • やわらかい葉先を使う[2]。
  • ゆで加減は、くったりして指でこするとつぶれるくらいが目安[4]。

気をつけること

  • 青菜の葉はペラペラして口にはりつきやすいので、細かく切ってよく加熱する[7]。

心配なときや、食べたあとに様子が変わったときは、医師や保健師に相談してください。

作り置き・冷凍のしかたは「衛生と作り置き・冷凍」に、1日の回数は「1日の回数と授乳・ミルク」にまとめています。

食べたあとに様子が変わったときの目安は、どの時期も気をつけることにあります。

資料による違い・記号の理由
  • 家庭向けの資料で小松菜を挙げるのは2件[1–2]。
  • 保育施設向けの資料も初期から挙げる[8–9]。
  • 中期からの大きさは、保育施設向けの資料にある葉物の目安[5–6]。
このページの読み方
  • かたさの言葉（なめらかにすりつぶした状態・舌でつぶせる固さ・歯ぐきでつぶせる固さ・歯ぐきで噛める固さ）と量は、厚労省の支援ガイドの表です。量は食品群ごとの1回分の目安で、小松菜だけの量ではありません。子どもの食欲や成長・発達に合わせて調整します。
  • mm・cmの大きさは、資料に書かれた目安です。
  • はじめての食品は1さじずつ、子どもの様子をみながら進めます[10]。アレルギーが心配なときは、自己判断せずに医師に相談してください[11]。
  • 記号（○△×）の決め方は編集方針にあります。ナッツ類・生もの・のどに詰まらせたときの対応はトップの「どの時期も気をつけること」にあります。

資料の確認日 2026年11月15日

出典（11件）

  1. [1]京都市「親子でたのしむ離乳食ブック（令和6年3月発行）」　PDFの8ページ（資料の印刷ページでは7）家庭向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.kyoto.lg.jp）
  2. [2]久留米市「5，6か月頃から開始してよい主な食材一覧（ほか 7〜18か月頃の食材一覧。計4ページ）」　PDFの1ページ家庭向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.kurume.fukuoka.jp）
  3. [3]厚生労働省（現在はこども家庭庁のサイトに掲載）「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」　PDFの39ページ（資料の印刷ページでは34）国の指針の資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.cfa.go.jp）
  4. [4]京都市「親子でたのしむ離乳食ブック（令和6年3月発行）」　PDFの5ページ（資料の印刷ページでは4）資料のURLは[1]と同じ
  5. [5]京都市「京都市営保育所における離乳食のすすめ方早見表（令和8年4月改訂）」　1枚の資料保育施設向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.kyoto.lg.jp）
  6. [6]豊岡市教育委員会「保育園・認定こども園における離乳食の進め方（2025年3月改訂）」　PDFの9ページ保育施設向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.toyooka.lg.jp）
  7. [7]大阪市 こども青少年局「特定教育・保育施設等における離乳の進め方」　PDFの48ページ（資料の印刷ページでは44）保育施設向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.osaka.lg.jp）
  8. [8]大阪市 こども青少年局「特定教育・保育施設等における離乳の進め方」　PDFの34ページ（資料の印刷ページでは30）資料のURLは[7]と同じ
  9. [9]さいたま市「食材チェック表（離乳食・完了食用）（令和6年12月改訂）」　PDFの1ページ保育施設向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.saitama.lg.jp）
  10. [10]厚生労働省（現在はこども家庭庁のサイトに掲載）「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」　PDFの37ページ（資料の印刷ページでは32）資料のURLは[3]と同じ
  11. [11]厚生労働省（現在はこども家庭庁のサイトに掲載）「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」　PDFの38ページ（資料の印刷ページでは33）資料のURLは[3]と同じ

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公的資料の記載をもとに編集しています（編集方針）。発育・発達には個人差があります。

離乳食まるわかり帳　https://rinyushoku-maruwakari.com/food/komatsuna/