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牛乳の写真

離乳食の牛乳

7〜8か月頃から（△ 条件つき）　ぎゅうにゅう

4つの時期をくらべる

初期5〜6か月頃

資料なし食べてはいけない、という意味ではありません

この時期から使えるとする資料が見つかっていません。

中期7〜8か月頃

△ 条件つき

加熱して、料理に使う。飲むのは1歳を過ぎてから[1–4]。

1回　50〜70g（たんぱく質のおかずを乳製品だけにする場合）[5]

後期9〜11か月頃

△ 条件つき

料理に使う（加熱する）。飲むのは1歳を過ぎてから[4,6–7]。

1回　80g（たんぱく質のおかずを乳製品だけにする場合）[5]

完了期12〜18か月頃

○ 使える

飲み物として与えるのは、1歳を過ぎてからが望ましい[4]。

コップやストローで、1日200〜400mlを目安に[3,8]。

1回　100g（たんぱく質のおかずを乳製品だけにする場合）[5]

気をつけること

  • 飲み物として与えるのは、鉄欠乏性貧血を防ぐため1歳を過ぎてからが望ましい[4]。
  • 牛乳は、乳児から幼児の早い時期に多い食物アレルギーの原因の一つ[9]。
  • 牛乳を飲みすぎると、鉄欠乏性貧血になることがある[8]。

心配なときや、食べたあとに様子が変わったときは、医師や保健師に相談してください。

作り置き・冷凍のしかたは「衛生と作り置き・冷凍」に、1日の回数は「1日の回数と授乳・ミルク」にまとめています。

食べたあとに、息苦しさ・声のかすれ・ぐったりする・意識がもうろうとする・強い腹痛が続く・吐くのをくり返す、などが一つでもあれば、すぐに119番に通報してください。迷うときも救急車を呼びます[10]。

資料による違い・記号の理由
  • 中期・後期の△は、料理に使う（加熱する）のはよいが、飲むのは1歳から、という条件つきの意味[4]。
  • 堺市は中期から完了期の欄に牛乳とだけ書き、料理用と飲用を分けていない[11]。
このページの読み方
  • かたさの言葉（なめらかにすりつぶした状態・舌でつぶせる固さ・歯ぐきでつぶせる固さ・歯ぐきで噛める固さ）と量は、厚労省の支援ガイドの表です。量は食品群ごとの1回分の目安で、牛乳だけの量ではありません。子どもの食欲や成長・発達に合わせて調整します。
  • mm・cmの大きさは、資料に書かれた目安です。
  • はじめての食品は1さじずつ、子どもの様子をみながら進めます[4]。アレルギーが心配なときは、自己判断せずに医師に相談してください[9]。
  • 記号（○△×）の決め方は編集方針にあります。ナッツ類・生もの・のどに詰まらせたときの対応はトップの「どの時期も気をつけること」にあります。

資料の確認日 2026年11月15日

出典（11件）

  1. [1]金沢市「離乳の進め方（R07年度版）」　PDFの4ページ家庭向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www4.city.kanazawa.lg.jp）
  2. [2]福岡市「離乳食の部屋（2024年9月）」　スライド16家庭向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.fukuoka.lg.jp）
  3. [3]京都市「親子でたのしむ離乳食ブック（令和6年3月発行）」　PDFの5ページ（資料の印刷ページでは4）家庭向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.kyoto.lg.jp）
  4. [4]厚生労働省（現在はこども家庭庁のサイトに掲載）「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」　PDFの37ページ（資料の印刷ページでは32）国の指針の資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.cfa.go.jp）
  5. [5]厚生労働省（現在はこども家庭庁のサイトに掲載）「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」　PDFの39ページ（資料の印刷ページでは34）資料のURLは[4]と同じ
  6. [6]さいたま市「食材チェック表（離乳食・完了食用）（令和6年12月改訂）」　PDFの2ページ保育施設向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.saitama.lg.jp）
  7. [7]福知山市 こども家庭支援課「すくすく離乳食 離乳食の進め方（中期〜完了期・令和7年4月）」　PDFの4ページ家庭向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.fukuchiyama.lg.jp）
  8. [8]福知山市 こども家庭支援課「すくすく離乳食 離乳食の進め方（中期〜完了期・令和7年4月）」　PDFの5ページ資料のURLは[7]と同じ
  9. [9]厚生労働省（現在はこども家庭庁のサイトに掲載）「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」　PDFの38ページ（資料の印刷ページでは33）資料のURLは[4]と同じ
  10. [10]埼玉県 保健医療部 疾病対策課「埼玉県アレルギー疾患相談室 よくあるQ&A集 Q24「どのような症状が出たら、アナフィラキシーを疑い救急対応が必要ですか？」（令和8年8月）」　ウェブページ家庭向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.pref.saitama.lg.jp）
  11. [11]堺市「離乳食講習会」　PDFの5ページ（資料の印刷ページでは3）家庭向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.sakai.lg.jp）

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公的資料の記載をもとに編集しています（編集方針）。発育・発達には個人差があります。

離乳食まるわかり帳　https://rinyushoku-maruwakari.com/food/gyunyu/