離乳食のもやし

9〜11か月頃から（△ 資料が少ない）

4つの時期をくらべる

資料なし食べてはいけない、という意味ではありません

この時期から使えるとする資料が見つかっていません。

資料なし食べてはいけない、という意味ではありません

この時期から使えるとする資料が見つかっていません。

△ 資料が少ない

歯ぐきでつぶせる固さ

細かくして、スープやめん類の具にする^[1]。

1回　30〜40g（野菜と果物を合わせた量）^[2]

△ 資料が少ない

歯ぐきで噛める固さ

繊維を断つように、小さく短く切る^[3]。

1回　40〜50g（野菜と果物を合わせた量）^[2]

心配なときや、食べたあとに様子が変わったときは、医師や保健師に相談してください。

作り置き・冷凍のしかたは「衛生と作り置き・冷凍」に、1日の回数は「1日の回数と授乳・ミルク」にまとめています。

食べたあとに様子が変わったときの目安は、どの時期も気をつけることにあります。

資料による違い・記号の理由

このページの読み方

かたさの言葉（なめらかにすりつぶした状態・舌でつぶせる固さ・歯ぐきでつぶせる固さ・歯ぐきで噛める固さ）と量は、厚労省の支援ガイドの表です。量は食品群ごとの1回分の目安で、もやしだけの量ではありません。子どもの食欲や成長・発達に合わせて調整します。
mm・cmの大きさは、資料に書かれた目安です。
はじめての食品は1さじずつ、子どもの様子をみながら進めます^[5]。アレルギーが心配なときは、自己判断せずに医師に相談してください^[6]。
記号（○△×）の決め方は編集方針にあります。ナッツ類・生もの・のどに詰まらせたときの対応はトップの「どの時期も気をつけること」にあります。

資料の確認日 2026年11月15日

[1]久留米市「5，6か月頃から開始してよい主な食材一覧（ほか 7〜18か月頃の食材一覧。計4ページ）」　PDFの3ページ家庭向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.kurume.fukuoka.jp）
[2]厚生労働省（現在はこども家庭庁のサイトに掲載）「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」　PDFの39ページ（資料の印刷ページでは34）国の指針の資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.cfa.go.jp）
[3]大阪市こども青少年局「特定教育・保育施設等における離乳の進め方」　PDFの48ページ（資料の印刷ページでは44）保育施設向けの資料。確認日 2026年11月15日。資料を開く（www.city.osaka.lg.jp）
[4]大阪市こども青少年局「特定教育・保育施設等における離乳の進め方」　PDFの34ページ（資料の印刷ページでは30）資料のURLは[3]と同じ
[5]厚生労働省（現在はこども家庭庁のサイトに掲載）「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」　PDFの37ページ（資料の印刷ページでは32）資料のURLは[2]と同じ
[6]厚生労働省（現在はこども家庭庁のサイトに掲載）「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」　PDFの38ページ（資料の印刷ページでは33）資料のURLは[2]と同じ